Chi tiết sản phẩm

Giới Thiệu Rượu Whisky Ardbeg 24 Year Old Y2k

Rượu Whisky Ardbeg 24 Year Old Y2K là một phiên bản Single Malt Scotch Whisky quý hiếm, nằm trong chuỗi "Millennium Vintage Series" (Loạt rượu Vụ mùa Thiên niên kỷ) của nhà máy Ardbeg. Được chưng cất vào năm 2000 và đóng chai vào năm 2024, chai rượu này mang ý nghĩa lịch sử sâu sắc: nó đại diện cho một trong những mẻ rượu đầu tiên sau khi nhà máy được tái thiết lập và bắt đầu tìm lại được tầm quan trọng của mình sau một thời kỳ hoạt động gián đoạn. Với tuổi đời 24 năm và nồng độ 47.8%, đây là một tuyệt tác khói than bùn trưởng thành.

Ardbeg là một trong những thương hiệu whisky mạch nha đơn nổi tiếng nhất thế giới, tọa lạc trên bờ biển phía nam của hòn đảo Islay, Scotland. Thương hiệu này nổi tiếng với phong cách mạnh mẽ, đậm khói than bùn (peat smoke) và phức tạp. Phiên bản Vintage_Y2K này không chỉ là một dòng rượu sưu tầm giới hạn mà còn là lời tri ân đối với sự chuyển giao thế kỷ và công nghệ, kết hợp hài hòa giữa truyền thống chưng cất lâu đời và sự hồi sinh của nhà máy.

Đặc Điểm Nổi Bật Của Sản Phẩm

Điểm đặc biệt nhất của Rượu Whisky Ardbeg 24 Year Old Y2K chính là quá trình ủ trưởng thành. Rượu được ủ trong sự kết hợp của thùng gỗ sồi Bourbon cũ và thùng rượu Sherry Amontillado. Việc hoàn thiện trong thùng Sherry Amontillado là một điểm rất hiếm hoi đối với Ardbeg, mang lại hương vị khô, đậm đà và sự thanh lịch đặc trưng của loại rượu Sherry này, cân bằng hoàn hảo với vị khói than bùn nồng nàn vốn có của Islay.

Thuộc Vùng Sản Xuất Islay Whisky, chai Ardbeg 24 Year Old Y2K được đóng chai ở nồng độ 47.8%, không lọc lạnh (Non-chill filtered), giúp giữ lại tối đa hương vị tự nhiên và độ sánh. Sản phẩm này được phát hành với số lượng giới hạn để tôn vinh kỷ niệm 25 năm thành lập Ardbeg Committee, là một trong những dòng Ardbeg trưởng thành, phức tạp nhất hiện có.

Ghi chú nếm thử:

• Màu sắc: Vàng hổ phách đậm.

• Hương thơm: Mạnh, thơm, cay. Kẹo bơ mềm, hoa lý chua đen, gỗ đường ray xe lửa, xà phòng hắc ín, da thuộc cổ điển và hạnh nhân. Khi thêm nước có ghi chú than củi, than chì và bồ hóng.

• Hương vị: Mạnh mẽ, cay nồng, khói sâu. Vị khói than bùn đậm đà, than đá, khói gỗ, và viên ngậm sát trùng trên than hồng lửa trại. Ghi chú Sherry Amontillado nhẹ nhàng mang đến vị cay ngọt khô, cùng với kẹo bơ cứng, da thuộc, quế và đinh hương.

• Hậu vị: Dài, dai dẳng và ấm áp. Hương bạc hà, bạch đàn, dầu hạt lanh và than củi kéo dài.

Cách Thưởng Thức Và Kết Hợp Món Ăn

Rượu Whisky Ardbeg 24 Year Old Y2K là loại whisky tuyệt vời để nhâm nhi, chiêm nghiệm. Cách tốt nhất là thưởng thức nguyên chất (neat) để cảm nhận trọn vẹn sự phức hợp 24 năm tuổi của nó. Bạn có thể thêm một vài giọt nước suối không gas để làm mềm nồng độ cồn và mở khóa các tầng hương than chì và rêu ẩm. Chai whisky này sẽ kết hợp hoàn hảo với phô mai xanh đậm đà (Blue Cheese) hoặc socola đen (Dark Chocolate) có hàm lượng cacao cao để làm nổi bật vị khói sâu và hương gia vị ấm áp.