Giới Thiệu Rượu Whisky Bruichladdich Port Charlotte SC:01 2012

Rượu Whisky Bruichladdich Port Charlotte SC:01 2012 là phiên bản thứ năm trong loạt Cask Explorations, tiếp nối các phiên bản trước như MRC: 01, MC: 01, OLC: 01 và PAC: 01, và đặc biệt là phiên bản đầu tiên sử dụng 100% lúa mạch Islay.

Lúa mạch dùng cho rượu whisky Bruichladdich Port Charlotte SC:01 2012 được trồng tại bảy trang trại đối tác của Bruichladdich, bao gồm các giống Concerto, Propino, Publican và Oxbridge.

Sau khi thu hoạch vào năm 2011, lúa mạch được vận chuyển để chế biến thành mạch nha và trở lại nhà máy chưng cất với mức phenol 40 ppm.

Sau khi nghiền, lên men và chưng cất, sản phẩm được trưởng thành trong một sự kết hợp thùng đặc biệt, bao gồm các thùng sherry được chọn lọc và thùng rượu whisky Mỹ đã được sử dụng một hoặc hai lần, cũng như các thùng từng chứa rượu Sauternes ngon nhất của Pháp.

Ghi chú nếm thử

Màu sắc: Màu cam đỏ như marmalade.
Hương: Được mở đầu bằng hương thơm ngọt ngào của trái cây và hoa tinh tế, với ghi chú siro đào, quả mơ khô, dưa mật và dứa chín, kèm theo đường nâu, kẹo vani, caramel và bánh hạnh nhân. Hương hoa kim ngân và cây thạch nam xuất hiện sau đó, trong khi khói than bùn và gỗ sồi nướng ấm áp thêm chiều sâu và sự phức tạp.
Vị: Mang đến sự ấm áp và cân bằng giữa khói than bùn nhẹ và trái cây chín. Dưới lớp khói tinh tế, bạn sẽ cảm nhận được hương vị của đất, da thuộc, gỗ sồi, cùng vị ngọt của vani, sô-cô-la và cam quýt.
Hậu vị: Hương vị biển tuyệt vời và khói than bùn đọng lại trong vòm miệng, cùng với hương vị cam quýt.