Chi tiết sản phẩm

Giới Thiệu Rượu Whisky Dalmore Cask Curation Series: The Red Wine Cask Edition 2025

Rượu Whisky Dalmore Cask Curation Series: The Red Wine Cask Edition 2025 là bộ sưu tập thứ ba trong dòng Cask Curation của nhà Dalmore thương hiệu nổi tiếng với phong cách whisky sang trọng và cầu kỳ trong từng công đoạn chế tác. Bộ sưu tập gồm 3 chai single malt 24 năm, 34 năm và 43 năm tuổi, được hoàn thiện (finish) trong thùng rượu vang đỏ từ Château Mont-Redon, vùng Châteauneuf-du-Pape (Pháp) một trong những vùng vang danh tiếng bậc nhất thế giới.

Mỗi chai trong bộ sưu tập là kết quả của sự kết hợp tinh tế giữa whisky lâu năm và ảnh hưởng độc đáo từ gỗ vang đỏ, mang đến những sắc thái hương vị vừa quen thuộc vừa mới mẻ. Chỉ 150 bộ được phát hành toàn cầu, The Red Wine Cask Edition 2025 được xem là phiên bản giới hạn dành riêng cho các nhà sưu tập và những người yêu whisky đích thực.

Đặc điểm nổi bật của rượu

Sử dụng thùng rượu vang đỏ từ Château Mont-Redon nơi nổi tiếng với giống nho Grenache Noir, Syrah và Mourvèdre, giúp whisky mang thêm sắc hương trái cây chín đỏ và chiều sâu phức hợp.

Ba độ tuổi với ba tầng hương:

• Trẻ trung, tươi mới, ngọt ngào vị cam và mật ong.

• Cân bằng, mượt mà, quyện hương vani và hoa khô.

• Sâu lắng, cổ điển, phảng phất hương trái cây khô và da thuộc.

Độ cồn nhẹ (40.3 – 40.7%), không lọc lạnh, giữ nguyên màu tự nhiên thể hiện phong cách trung thực và nguyên bản của Dalmore. Giới hạn toàn cầu chỉ 150 set được phát hành, khiến bộ sưu tập trở thành món bảo vật hiếm có trong thế giới whisky.

Ghi chú nếm thử của rượu

Dalmore 24 Years Old (40.7%)

• Hương thơm: Cam ngọt, mật ong, gợi ý quả vườn chín và gia vị nhẹ.

• Hương vị: Quả mọng đỏ, caramel, crème brûlée và chút vỏ cam.

• Hậu vị: Toffee, quýt và cà phê rang nhẹ.

Dalmore 34 Years Old (40.5%)

• Hương thơm: Hoa khô, vani, cam Seville và hương gỗ sồi cổ.

• Hương vị: Quả rừng, hạnh nhân, chocolate trắng và chút mật ong.

• Hậu vị: Ngọt dịu, thoảng vị cam thảo và cacao mịn.

Dalmore 43 Years Old (40.3%)

• Hương thơm: Trái cây khô, mứt cam, mật ong manuka và da thuộc.

• Hương vị: Chocolate đen, xoài chín, gia vị ấm và espresso.

• Hậu vị: Sâu lắng, kéo dài với dư vị gỗ, cocoa và cam đắng.

Bộ sưu tập được đặt trong hộp trình bày màu xanh lapis sang trọng, chế tác thủ công tại Ý. Bên trong là ba chai whisky được đặt trên bệ tròn mang dáng dấp của một tác phẩm trưng bày nghệ thuật. Mỗi chai đều mang biểu tượng đầu hươu bạc đặc trưng của The Dalmore, nắp kim loại khắc số thứ tự và nhãn chai thể hiện rõ tuổi rượu cùng nguồn gốc thùng vang đỏ.
Tổng thể thiết kế mang phong cách cổ điển xen lẫn hiện đại, vừa sang trọng để sưu tầm, vừa đủ tinh tế để trưng bày.

Cách thưởng thức

• Ly dùng: Ly tulip hoặc ly Glencairn để giữ trọn tầng hương.

• Nên thưởng thức theo thứ tự 24 năm → 34 năm → 43 năm để cảm nhận sự phát triển của hương vị theo thời gian.

• Thưởng thức nguyên bản với độ cồn nhẹ, whisky có thể uống nguyên hoặc thêm 1–2 giọt nước tinh khiết để mở hương.