Rượu Whisky Edradour 35 Year Old Enigma No.2 200th Anniversary 1989 Bottled 2025

Rượu Whisky Edradour 35 Year Old Enigma No.2 200th Anniversary 1989 Bottled 2025 là một trong những phiên bản whisky hiếm và đặc biệt nhất được phát hành nhằm kỷ niệm 200 năm thành lập nhà máy chưng cất Edradour (1825–2025) nhà máy whisky thủ công lâu đời nhất vùng Highland, Scotland.

Được chưng cất vào năm 1989 và đóng chai năm 2025, đây là dòng Single Malt 35 năm tuổi thuộc series giới hạn “Enigma” tượng trưng cho sự bí ẩn, chiều sâu và tinh tế của những mẻ rượu được chọn lựa cẩn trọng nhất trong kho lưu trữ Edradour.

Mỗi chai được ủ trọn vẹn trong thùng gỗ sồi đơn (Single Cask) hiếm, cho ra đời hương vị phức hợp, sang trọng và giàu chiều sâu cho di sản chưng cất 200 năm mà Edradour đã gìn giữ và phát triển.

Đặc điểm nổi bật của rượu

Phiên bản này được đóng chai nguyên chất thùng (Cask Strength) không qua lọc lạnh, giữ trọn vẹn cấu trúc vị, hương và màu sắc tự nhiên sau hơn ba thập kỷ ủ trong thùng gỗ sồi. Với độ cồn cao 62.3%, whisky thể hiện sức mạnh tinh khiết, đồng thời vẫn duy trì sự mượt mà, thanh lịch đặc trưng của Edradour.

Ghi chú nếm thử:

Màu sắc: Nâu hổ phách đậm, ánh đồng đỏ rực rỡ.
Hương thơm: Mở đầu với nho khô, quả sung, chocolate đen, mật ong rừng và cam khô, điểm thêm hương gỗ sồi cổ điển và kẹo bơ cứng.
Hương vị: Đậm, tròn và cực kỳ phong phú, lan tỏa hương vị của mứt trái cây, vani, caramel, cacao và gỗ sồi châu Âu, xen lẫn chút gia vị ấm và trái cây khô.
Hậu vị: Dài, mượt và kéo dài bất tận với dư vị sherry ngọt, gỗ sồi, chocolate và kẹo caramel cháy nhẹ.

Cách thưởng thức

Thưởng thức nguyên chất (neat) để cảm nhận trọn vẹn độ phức tạp và tầng hương sâu của whisky 35 năm tuổi.
Có thể thêm một giọt nước tinh khiết giúp mở ra nốt hương mật ong, trái cây và cacao.
Hoàn hảo khi kết hợp cùng xì gà thượng hạng hoặc phô mai già lâu năm.

Phiên bản Edradour 35 Year Old Enigma No.2 mang phong cách cổ điển và tinh tế, với chai thủy tinh trong suốt, nhãn màu vàng ngà in nổi “Aged 35 Years” cùng hộp gỗ sồi khắc laser thủ công – thể hiện rõ tinh thần thủ công và di sản 200 năm của nhà máy. Trên mỗi hộp đều có tem kim loại đánh số riêng biệt, khẳng định tính độc bản và sưu tầm cao của dòng rượu này.