Chi tiết sản phẩm

Giới Thiệu Rượu Whisky Glenmorangie 28 Year Old Pride 1981

Rượu Whisky Glenmorangie 28 Year Old Pride 1981 là một phiên bản giới hạn cực kỳ đặc biệt, thể hiện đỉnh cao về sự sang trọng, tay nghề thủ công và tính nghệ thuật của nhà Glenmorangie. Chai Single Malt Scotch Whisky 28 năm tuổi này được chưng cất vào năm 1981 và ra mắt vào năm 2010. Đúng như tên gọi "Pride" (Niềm tự hào), sản phẩm này là sự kết tinh của sự kiên nhẫn và tâm huyết suốt 28 năm ủ rượu. Chỉ vỏn vẹn 1.000 chai được sản xuất trên toàn thế giới, khiến nó trở thành một trong những phiên bản được săn lùng nhất của thương hiệu.

Glenmorangie nổi tiếng là một trong những nhà chưng cất hàng đầu thế giới, với triết lý sản xuất kết hợp truyền thống và sự đổi mới. Nhà máy đặt tại Tain, thuộc vùng Highlands, Scotland. Glenmorangie tự hào sử dụng những nồi chưng cất cao nhất Scotland, giúp tạo ra một loại rượu mạnh tinh khiết, nhẹ nhàng và có đặc trưng hương trái cây, hoa cỏ. Với nồng độ thùng ấn tượng 56.7% và dung tích 1000ml, đây là một bảo vật không thể thiếu trong bộ sưu tập.

Đặc Điểm Nổi Bật Của Sản Phẩm

Điểm làm nên giá trị huyền thoại của Rượu Whisky Glenmorangie 28 Year Old Pride 1981 chính là quá trình ủ tăng cường (extra-maturation) độc đáo. Sau khi ủ lần đầu trong các thùng gỗ sồi, rượu đã trải qua thêm 10 năm cuối cùng trong các thùng Sauternes Barriques quý giá từ vườn nho Château d'Yquem huyền thoại. Đây là thời gian ủ tăng cường dài nhất mà Glenmorangie từng thực hiện, mang lại sự phức tạp, độ sâu hương vị độc đáo và cấu trúc đặc biệt cho rượu.

Thuộc Vùng Sản Xuất Highland Whisky, chai Rượu Whisky Glenmorangie 28 Year Old Pride 1981 không chỉ gây ấn tượng về chất lượng rượu mà còn về nghệ thuật đóng gói. Rượu được giới thiệu trong một bình pha lê Baccarat tuyệt đẹp, đi kèm với hộp gỗ sang trọng, có cơ chế mở độc đáo, từ từ nâng chai rượu lên khi mở nắp. Sự kết hợp giữa rượu mạch nha 28 năm tuổi và thùng Sauternes cao cấp đã giúp sản phẩm giành giải thưởng "Highland Single Malt of the Year" từ tạp chí Whisky Advocate vào năm 2013.

Ghi chú nếm thử:

• Màu sắc: Hổ phách đậm, gần như màu đồng (Rich amber, almost copper).

• Hương thơm: Mãnh liệt, phức hợp, nồng nàn. Gồm hương lê luộc, dứa, nhục đậu khấu, ghi chú đồ gỗ cũ, gia vị, cam thảo và dầu ô liu.

• Hương vị: Đậm đà, ngọt ngào và mãnh liệt. Vị sáp (waxy), kẹo bơ cứng (toffee), sô cô la đen, trái cây chín, mật ong, táo nướng, dưa lưới và một chút gia vị gỗ sồi.

• Hậu vị: Dài, mọng nước và ngọt ngào với nho khô, hạnh nhân nướng, và dư vị kéo dài của chanh và dừa.

Cách Thưởng Thức Và Kết Hợp Món Ăn

Với nồng độ cồn cao 56.7% và sự phức tạp của tuổi rượu 28 năm, Rượu Whisky Glenmorangie 28 Year Old Pride 1981 nên được thưởng thức nguyên chất (neat) để cảm nhận trọn vẹn sự giao thoa hương vị từ thùng Sauternes. Việc thêm một vài giọt nước lọc tinh khiết được khuyến nghị để làm dịu cồn, giúp mở khóa toàn bộ các tầng hương trái cây chín, sô cô la và gia vị.