Chi tiết sản phẩm

Giới Thiệu Rượu Whisky Nhật Hinomaru Bourbon & Sakura Single Cask Limited Edition

Rượu Whisky Nhật Hinomaru Bourbon & Sakura Single Cask Limited Edition là phiên bản giới hạn đến từ Kiuchi Brewery, vùng Ibaraki Nhật Bản, chỉ với 252 chai được phát hành tại Đài Loan. Đây là một hành trình hương vị được chế tác từ hai giai đoạn ủ rượu kỳ công 36 tháng trong thùng gỗ sồi Bourbon và 18 tháng trong thùng gỗ sồi Sakura (hoa anh đào) tạo nên chiều sâu hương vị. Phiên bản được ủ theo hai giai đoạn đặc biệt gồm 36 tháng trong thùng Bourbon và 18 tháng trong thùng gỗ Sakura, tạo nên cấu trúc hương vị nhiều lớp và mang sắc thái rất riêng của whisky Nhật hiện đại.

Đặc điểm nổi bật của rượu

Hinomaru Bourbon & Sakura là whisky single cask đóng chai ở nồng độ 61% ABV, giữ nguyên sự mạnh mẽ và đặc trưng của từng giai đoạn ủ. Thời gian nằm trong thùng Bourbon mang lại độ ngọt gỗ sồi và hương vanilla rõ ràng, trong khi thùng Sakura đóng vai trò hoàn thiện, tạo chiều sâu và sắc thái hoa cỏ đặc trưng Nhật Bản. Đây là phiên bản thể hiện sự kết hợp giữa kỹ thuật ủ rượu truyền thống và tinh thần thử nghiệm của Kiuchi Brewery.

Ghi chú nếm thử

• Màu sắc: Màu hổ phách đỏ, trong và nổi bật.

• Hương thơm: Ngọt của mạch nha, gỗ tuyết tùng và sữa tươi ngay từ đầu. Sau đó là hương hoa anh đào muối, hạt rang, cam quýt, hoa trắng và chút thân trà nhẹ.

• Hương vị: Mạnh mẽ và có cấu trúc. Độ ngọt của malt hòa với gỗ, gia vị và hương hoa từ thùng Sakura. Tầng vị thay đổi rõ ràng khi rượu trượt qua vòm miệng, vừa đậm vừa sạch.

• Hậu vị: Dài và mượt. Lưu lại cảm giác phấn hoa, kẹo sữa, tanin nhẹ.

Thiết kế

Phiên bản Limited Edition mang phong cách tối giản nhưng có điểm nhấn rõ ràng. Chai có form thẳng, chắc tay, nhãn in tông màu mang đậm tinh thần Hinomaru cùng thông tin single cask và số phiên bản. Nét thiết kế Nhật Bản thể hiện ở bố cục sạch, tinh gọn và chi tiết cask được trình bày rõ ràng. Hộp đi kèm cũng mang hơi hướng truyền thống, phù hợp với tinh thần của dòng whisky đơn cask.

Cách thưởng thức

Với nồng độ 61%, whisky có thể được thưởng thức nguyên chất để cảm nhận trọn vẹn cách mà Bourbon và Sakura tạo lớp. Nếu muốn làm mềm hương vị, có thể thêm vài giọt nước để mở hương tốt hơn, đặc biệt là lớp hoa anh đào và cam quýt. Uống cùng đá mang lại cảm giác dịu và cân bằng hơn, thích hợp khi thưởng thức chậm rãi. Đây là kiểu whisky lý tưởng cho những ai muốn khám phá phong cách ủ Sakura đặc trưng của Kiuchi Brewery.