Giới Thiệu Rượu Whisky Nhật Togawachi Ikki Saint Seiya Character Series Single Cask

Rượu Whisky Nhật Togawachi Ikki Saint Seiya Character Series Single Cask, một phiên bản đặc biệt nằm trong bộ sưu tập hợp tác giữa thương hiệu whisky và series hoạt hình nổi tiếng Saint Seiya (Hiệp Sĩ Thánh Chiến). Đây là loại Japanese Blended Whisky có nguồn gốc từ Nhật Bản, được sản xuất dưới sự giám sát của thương hiệu Sakurao.

Điểm nổi bật và độc đáo nhất của phiên bản này là yếu tố Single Cask. Mặc dù được phân loại là Blended Whisky, việc đóng chai Single Cask hàm ý chất lượng và sự tập trung hương vị vượt trội từ một thùng ủ đặc biệt được lựa chọn kỹ lưỡng. Hơn nữa, sự kết hợp với hình ảnh nhân vật Ikki, Hiệp Sĩ Phượng Hoàng mang đến phong cách mạnh mẽ, bùng cháy, phản ánh nồng độ và cường độ hương vị cao của rượu.

Đặc điểm Nổi bật của Togawachi Ikki Saint Seiya Character Series Single Cask

Togawachi Ikki Single Cask nổi bật với một yếu tố kỹ thuật quan trọng: Nồng độ cồn lên đến 61%. Đây là một cường độ mạnh mẽ, gần với Cask Strength, đảm bảo hương vị nguyên bản và cô đọng nhất. Sản phẩm là Japanese Blended Whisky và có dung tích 700ml, không công bố số năm ủ.

Là một phiên bản Single Cask, rượu được lựa chọn từ một thùng ủ duy nhất (loại thùng có thể là ExBourbon, Sherry hoặc Mizunara tùy theo lựa chọn của nhà chưng cất), giúp mỗi chai rượu giữ được sự khác biệt và cá tính riêng biệt của thùng gỗ. Với nồng độ cồn cao, quá trình chưng cất và ủ rượu phải được kiểm soát nghiêm ngặt bởi Sakurao Distillery để đảm bảo cường độ hương vị không lấn át sự tinh tế. Yếu tố làm nên sự khác biệt so với các sản phẩm khác chính là sự pha trộn giữa phong cách rượu Single Cask và bản chất Blended Whisky, tất cả được nâng lên tầm cao mới nhờ nồng độ 61% mạnh mẽ.

Ghi chú nếm thử:

Màu sắc: Màu vàng đồng đậm.
Hương thơm: Cường độ hương thơm mạnh mẽ, mở đầu là sự hòa quyện của vani ngọt, sô cô la sữa, và các loại trái cây khô như sung, nho khô. Tiếp theo là hương gỗ sồi cháy, da thuộc, và một chút cay nồng của hạt tiêu đen, tạo nên một tổng thể dữ dội nhưng hấp dẫn.
Hương vị: Vị rượu đậm đà, mạnh mẽ và bùng nổ trên vòm miệng. Hương vị ngọt ngào của caramel, kẹo bơ cứng kết hợp với vị cay của ớt chuông, gừng. Có thể cảm nhận rõ các nốt hương của mạch nha nướng và một chút khói than mờ nhạt, tạo ra một cấu trúc rượu đầy đặn, có chiều sâu.
Hậu vị: Kéo dài và ấm áp đến khó quên. Dư vị của gia vị gỗ sồi, thuốc lá và một chút hương khói nhẹ nhàng lan tỏa, kết thúc bằng sự cân bằng giữa vị ngọt và cay.

Cách Thưởng thức Và Kết hợp Món ăn

Thưởng thức đầu tiên ở dạng nguyên chất là bắt buộc để cảm nhận sự trọn vẹn của cường độ hương vị. Sử dụng ly Glencairn để tập trung hương thơm. Thêm từ từ một lượng nhỏ nước tinh khiết sẽ giúp "mở khóa" các lớp hương phức tạp, làm dịu đi độ cồn mạnh mẽ mà vẫn giữ được cấu trúc.

Kết hợp hoàn hảo với các món thịt đỏ nướng đậm vị, có chút cháy xém bề mặt (caramelized crust) hoặc các loại phô mai cứng, ủ lâu năm. Tuyệt vời khi dùng kèm sô cô la đen với hàm lượng cacao cao (70% trở lên) hoặc bánh pudding Giáng Sinh.