Giới Thiệu Rượu Whisky Octomore 12.3

Rượu Whisky Octomore 12.3 là phiên bản whisky khói nặng với chỉ số phenol 118.1ppm từ dòng Octomore của nhà Bruichladdich, được sản xuất tại vùng Islay, Scotland.

Chưng cất vào năm 2015 và đóng chai vào năm 2021, Octomore 12.3 được ủ trong thời gian 5 năm. Rượu không lọc lạnh và giữ màu sắc tự nhiên từ thùng ủ, với nồng độ cồn lên đến 62.1%.

Ghi Chú Nếm Thử của Nhà Sản Xuất

Màu sắc: Đồng sáng bóng.
Hương: Mở đầu bằng những nốt hương nhẹ của sherry, với quả vả, nho khô và chà là kết hợp cùng khói than và mùi sáp giày. Các nốt hương cam chanh tươi mới và mật ong từ rượu, cùng với những nốt hoa nhài và hoa cam tươi sáng, nổi bật. Tiếp theo là hương caramel đen, sô cô la sữa và vani từ gỗ sồi, tạo chiều sâu cho hương thơm. Khi rượu mở ra, bạn sẽ cảm nhận được mùi hạt ngũ cốc khói, tảo biển, dầu hạt lanh và thuốc lá.
Vị: Lần đầu tiên trên vòm miệng là sự kết hợp của hoa cúc cay, sô cô la đen, khói than bùn đất và các loại trái cây sherry. Khói bùn và trái cây khô chiếm ưu thế, sau đó là đường mạch nha và gỗ sồi cháy, giải phóng các nốt caramel và thuốc lá phong phú. Các lớp bánh ngọt và ngũ cốc nướng tiếp tục hòa quyện với khói bùn đất.
Hậu vị: Khói than, bụi và quả vả khô. Chanh muối và sô cô la đắng.
Cách Phục Vụ: Bạn có thể thưởng thức rượu nguyên chất (Neat), với đá hoặc pha loãng với nước. Tuy nhiên, để cảm nhận trọn vẹn hương vị độc đáo của loại whisky cao cấp này, khuyến nghị thưởng thức nguyên chất.