Giới Thiệu Rượu Whisky Octomore 16.3

Rượu Whisky Octomore 16.3 là dòng single malt chưng cất và ủ ngay trên hòn đảo huyền thoại Islay một hòn đảo huyền thoại nằm ở phía tây nam Scotland, nổi tiếng trong thế giới whisky nhờ đặc trưng khói than bùn (peaty) mạnh mẽ và hương vị đậm chất biển. Toàn bộ quy trình đều mang đậm dấu ấn “terroir” đặc trưng địa phương hiếm có trong thế giới whisky, tạo nên một bản giao hưởng hương vị vừa mộc mạc, vừa sang trọng của thương hiệu Octomore .

Đặc điểm nổi bật của rượu

Phiên bản 16.3 được ủ trong sự hòa quyện của thùng gỗ sồi Mỹ và châu Âu, đem đến độ sâu và độ phức tạp đặc trưng, trong khi vẫn giữ được linh hồn nguyên bản của đất Islay khói, gió biển và hương lúa mạch tự nhiên. Đây là một trải nghiệm whisky nguyên bản nhất mà nhà Bruichladdich gửi gắm đến người yêu dòng rượu khói tinh tế.

Sự phức hợp của 16.3 được tạo nên từ quá trình ủ trong sự hòa quyện của thùng gỗ sồi Mỹ và thùng gỗ sồi châu Âu được lựa chọn cẩn thận. Việc sử dụng kết hợp các loại thùng này đã đem đến độ sâu và độ phức tạp đặc trưng cho whisky. Thùng gỗ sồi Mỹ thường bổ sung các nốt hương ngọt ngào trong khi thùng gỗ sồi châu Âu mang lại các lớp hương cay nồng.

Whisky Octomore 16.3

Ghi chú nếm thử

Hương thơm: Hoa thạch nam nở rộ và khói lửa trại xa xa khẽ lan tỏa. Hương đường lúa mạch dịu nhẹ, bánh mì mới nướng, vỏ chanh và táo xanh hòa quyện cùng hương hoa tinh tế tạo nên khởi đầu tươi sáng, thanh khiết.
Hương vị: Mạch nha mật ong và ngũ cốc rang hòa quyện cùng hương đất, cam quýt và vani ngọt ngào. Những sợi khói mảnh mai cùng vị mặn nhẹ từ gió biển đan xen cùng hương cây thạch nam và kim tước hương dừa, mang đến sự cân bằng giữa khói và vị ngọt tự nhiên.
Hậu vị: Dài và nhẹ nhàng, với hương lúa mạch ngọt, hoa thoang thoảng, khói lửa trại ven biển, cùng chút khoáng chất và cam chanh đọng lại tinh tế nơi cuống họng.

Rượu Whisky Octomore 16.3

Cách thưởng thức

Thưởng thức nguyên chất (neat) để cảm nhận rõ nét cá tính vùng Islay và tầng hương tự nhiên của lúa mạch địa phương.
Thêm vài giọt nước tinh khiết để mở ra chiều sâu của mạch nha, khói và hương trái cây.
Lý tưởng cho người yêu whisky thủ công, trân trọng giá trị của terroir và sự cân bằng giữa sức mạnh than bùn cùng nét thanh tao của thiên nhiên Islay.