Chi tiết sản phẩm

Giới Thiệu Rượu Whisky Roseisle 14 Year Old Special Release 2025

Rượu Whisky Roseisle 14 Year Old Special Release 2025, mang tên gọi "Harmonic Grace" (Ân Sủng Hài Hòa), là một chai Single Malt Whisky giới hạn, nổi bật trong bộ sưu tập danh tiếng Diageo Special Releases 2025. Đây là phiên bản có tuổi đời cao nhất (14 năm) từ nhà máy hiện đại Roseisle. Rượu được ủ 14 năm và đóng chai ở nồng độ thùng mạnh mẽ Cask Strength 55.9%. Phiên bản này được thiết kế để tôn vinh sự cân bằng hoàn hảo giữa đặc tính tự nhiên của rượu với sự tác động của quá trình ủ trong sự kết hợp của thùng Refill và thùng Rejuvenated.

Roseisle là một trong những nhà máy chưng cất hiện đại và lớn nhất tại bờ biển Moray thuộc Vùng Sản Xuất Speyside Whisky. Ban đầu chủ yếu cung cấp mạch nha cho các dòng pha trộn, nhưng sự góp mặt của Roseisle trong Special Releases khẳng định tiềm năng trở thành một Single Malt Whisky độc lập. Triết lý sản xuất của nhà máy là kết hợp các phương pháp truyền thống với công nghệ tiên tiến, tạo ra hương vị phức tạp, thanh lịch.

Đặc Điểm Nổi Bật Của Sản Phẩm

Điểm đặc trưng của Rượu Whisky Roseisle 14 Year Old Special Release 2025 là quá trình trưởng thành trong sự kết hợp của hai loại thùng: Refill Casks và Rejuvenated Casks (thùng được phục hồi, nung lại để tăng hương vani, gia vị gỗ sồi). Sự kết hợp này mang lại hương vị có chiều sâu, sự cân bằng giữa vị ngọt, vị chua giòn và gia vị ấm áp.

Sản phẩm thuộc phân loại Single Malt Whisky này là một biểu hiện của sự hiện đại, tập trung vào đặc tính trái cây tự nhiên của Roseisle. Rượu được đóng chai ở nồng độ thùng tự nhiên Cask Strength 55.9%, Không Lọc Lạnh và Màu Tự Nhiên, giúp giữ trọn vẹn hương vị và cấu trúc. Với tên gọi "Harmonic Grace", chai rượu này là một minh chứng tuyệt vời cho sự thanh lịch, duyên dáng và phức tạp một cách nhẹ nhàng của nhà máy Roseisle.

Ghi chú nếm thử:

• Màu sắc: Tự nhiên, không thêm màu.

• Hương thơm: Tươi mới, có hương hoa cỏ (pear blossom, honeysuckle) và trái cây tươi (táo xanh, lê, vỏ chanh). Kem vani mềm mại, bánh ngọt bơ, và một chút hương thảo mộc mới cắt. Có thêm hương mơ khô và mật ong caramel.

• Hương vị: Cấu trúc mượt mà như kem. Vị ngọt trái cây nhẹ nhàng của lê luộc, đào trắng, đường mạch nha, xen lẫn chút gia vị ấm áp của gỗ sồi, hạt tiêu trắng và bánh quy bơ. Sự cân bằng giữa gia vị cay và độ chua giòn.

• Hậu vị: Sạch sẽ, duyên dáng, độ dài trung bình. Dư vị kéo dài của vỏ cam quýt, gia vị gỗ sồi mềm, chút ngọt thảo mộc, mật ong và hạt phỉ nướng.

​​​​​​​

Cách Thưởng Thức Và Kết Hợp Món Ăn

Rượu Whisky Roseisle 14 Year Old Special Release 2025 nên được thưởng thức nguyên chất (neat) để cảm nhận trọn vẹn sự tinh tế và cân bằng của rượu ở nồng độ thùng. Việc thêm một vài giọt nước tinh khiết được khuyến nghị để làm mượt mà hơn, giảm bớt độ axit và làm nổi bật các đặc tính thảo mộc và cỏ tươi. Whisky này kết hợp tuyệt vời với các món ăn nhẹ, tươi mới như Salad Cá Hồi Nướng hoặc phô mai Brie chín mềm để làm nổi bật hương trái cây tươi, hoa cỏ và vị ngọt nhẹ nhàng của vani.