Chi tiết sản phẩm

Giới Thiệu Rượu Whisky Singleton 17 Year Old Glen Ord Special Release 2025

Rượu Whisky Singleton 17 Year Old Glen Ord Special Release 2025, mang tên gọi "Into the Blue", là một chai Single Malt Whisky giới hạn nằm trong Bộ sưu tập Thường niên Diageo Special Releases 2025. Đây là một phiên bản đầy sáng tạo, được ủ 17 năm và đóng chai ở nồng độ tự nhiên Cask Strength 55.5%. Điểm độc đáo nằm ở sự giao thoa hương vị táo bạo: rượu được ủ trong sự kết hợp của thùng Sherry cũ lần thứ hai và thùng Mezcal cũ của Mexico, mang phong cách êm mượt đặc trưng của Glen Ord lên một hành trình mới đầy gia vị và khói thảo mộc bất ngờ.

The Singleton là thương hiệu Single Malt được Diageo sử dụng cho whisky từ ba nhà máy, với Glen Ord là nhà máy chính cho phiên bản này. Glen Ord, nằm ở Vùng Sản Xuất Highland Whisky, nổi tiếng với phong cách êm mượt, trái cây, dễ uống. Phiên bản này thể hiện triết lý của The Singleton trong việc khám phá "những chiều sâu mới của hương trái cây và gia vị" bằng cách sử dụng các loại thùng hiếm thấy trong Scotch Whisky, đồng thời giữ được sự hài hòa và thanh lịch vốn có. 

Đặc Điểm Nổi Bật Của Sản Phẩm

Điểm đặc trưng nhất của Rượu Whisky Singleton 17 Year Old Glen Ord Special Release 2025 là kỹ thuật ủ kết hợp (double maturation) đột phá. Một phần rượu được hoàn thiện trong thùng Second-Fill Ex-Sherry Butts, mang lại vị ngọt nhẹ và hương trái cây chín. Phần còn lại được hoàn thiện trong thùng Ex-Mezcal Barrels của Mexico, tạo nên một chút khói đất và vị thực vật nhẹ nhàng hiếm thấy trong Speyside Whisky (vùng gần Glen Ord).

Sản phẩm thuộc phân loại Single Malt Whisky này được đóng chai ở nồng độ thùng tự nhiên Cask Strength 55.5%, không lọc lạnh và không thêm màu, bảo toàn độ đậm đặc và hương vị phức tạp. Đây là một sự thử nghiệm mạo hiểm của The Singleton, được ủ 17 năm, tạo ra một hương vị mới lạ, phức tạp hơn nhưng vẫn giữ được kết cấu êm mượt và cân bằng đặc trưng của nhà máy Glen Ord.

Ghi chú nếm thử:

• Màu sắc: Vàng hổ phách sáng.

• Hương thơm: Dịu nhẹ, khô và thơm. Gia vị phương Đông nhẹ nhàng (nhục đậu khấu, quế), các nốt trái cây (lê mật, bánh táo, vỏ cam quýt nướng) và một chút cồn nhẹ gợi nhớ đến Mezcal.

• Hương vị: Kết cấu êm mượt và cân bằng. Vị ngọt nhẹ kết hợp với chút vị mặn. Các nốt gừng cay nồng, quế, ớt xanh, cùng hương vị trái cây chín (quả sung, mứt cam) pha trộn với sự ấm áp của gia vị. Ảnh hưởng của Mezcal qua các nốt hương thực vật, khói đất, hạt cacao nướng.

• Hậu vị: Dài, mặn mà và ấm áp, cay nồng. Nốt tiêu trắng kéo dài, cùng với gia vị da thuộc và một chút khói Mezcal thoang thoảng.

​​​​​​​

Cách Thưởng Thức Và Kết Hợp Món Ăn

Với nồng độ cồn cao Cask Strength (55.5%), Rượu Whisky Singleton 17 Year Old Glen Ord Special Release 2025 nên được thưởng thức nguyên chất (neat) để cảm nhận trọn vẹn sự phức tạp của Mezcal và Sherry. Thêm một vài giọt nước tinh khiết có thể làm dịu cồn, giúp các nốt hương kem và ngọt ngào trở nên rõ ràng và hài hòa hơn. Whisky này kết hợp tuyệt vời với các món ăn có gia vị nồng ấm như bánh Tart Táo Nướng hoặc phô mai Brie nướng để làm nổi bật vị quế, gừng và sự ấm áp của khói Mezcal nhẹ nhàng.